乌骨鸡的乌骨外貌特征
外貌特征其体态小巧玲珑，细致紧凑，鸡苗价格头小、期待颈短、长期腿矮，湖南合作具有十大特征：
（1）丛冠：冠状似草莓型，乌骨冠齿丛生，鸡苗价格颜色在性成熟前为暗紫色，期待性成熟略带红色。长期
（2）缨头：头顶有一丛丝长，湖南合作形成毛冠又称“凤头”，乌骨雌鸡比雄鸡更明显，鸡苗价格形如“白绒球”。期待
（3）绿耳：耳叶呈暗紫色，长期略呈孔雀蓝色，在性成熟更加鲜艳夺目，成年后，色泽逐渐变为暗绿色，雄鸡褪色较快。
（4）胡须：在鸡的下颌处，生有较细长的丝毛，雌鸡比雄鸡更为发达。
（5）五爪：每只脚有五趾，在鸡的后趾基部多生一趾。
（6）丝毛：全身羽毛呈绒丝状，洁白光滑，只有主翼羽和尾羽的基部还有少量的扁毛。一般翼羽较短，羽片末端常有不完全的分裂，尾羽和雄鸡镰羽不发达。
（7）毛脚：胫部和第四趾长有白色的羽毛，外侧明显。
（8）乌皮：全身皮肤及眼睑、喙、胫、趾均呈乌黑色。
（9）乌肉：全身肌肉及内脏膜及腹膜均呈乌色，但胸肌和腿肌颜色较浅。
（10）乌骨：骨膜深黑色，骨质为浅黑色。