鲤鱼鳞大，苗种苗基上腭两侧各有二须，产量单独或成小群地生活于平静且水草丛生的高郑泥底的池塘、湖泊、州鲤河流中。地批在水域不大的优质鱼鱼地方有洄游的习性。
鳞有十字纹理，苗种苗基所以名鲤。产量死后鳞不反白。高郑有从头至尾的州鲤胁鳞一道，不论鱼的地批大小都有三十六鳞，每鳞上有小黑点。优质鱼鱼味道，苗种苗基处处都有生产。产量中国人餐桌上的美食之一。另：艳色图纹锦鲤，在亚洲有很高的观赏价值。
鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。
其适应性强，耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵，产卵场所多在水草丛中，卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种多、分布广、养殖历史悠久、产量者之一。味甘，性平，。