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乌骨鸡肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富，对人体具有特殊的滋补功能。据分析，乌骨鸡中含有丰富的人体所需的营养成分，其中蛋白质、微量元素以及γ－球蛋白、血小板、血清酶类等的含量均高于普通鸡；此外还具增加血细胞和血红素、调节生理机能、增强机体以及抗衰老等多种功能。乌骨鸡鸡蛋具有蛋形标准、蛋壳质量好，熟蛋率、蛋黄比例高等特点，且其胆固醇含量比普通鸡低 10.94%，并能富集人体所必须的微量元素锌和硒，因此可通过改变饲料经生物转化途径来生产乌骨鸡保健鸡蛋。以哈氏单位衡量，乌骨鸡蛋品质均在特一级以上；与普通鸡种比较，乌骨鸡蛋黄比例较高，蛋白较少，说明乌骨鸡蛋内脂肪较高，单位重量的氨基酸含量丰富，营养价值高。
乌骨鸡鸡蛋除营养丰富，可供食用外，其药用功效也十分明显。如蛋清有润肺利咽，清热功效，可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等；蛋黄有滋阴、养血熄风、杀虫等作用，可治心烦不眠、虚劳、吐血、、腹泻等。蛋壳有降逆止痉作用，可治反胃、胀饱胃痛、小儿佝偻病等。
近年来随着人民生活的逐步提高，土鸡和土鸡蛋备受市场消费者的青睐，发展山地土鸡养殖事业，是一条发家致富的好门路。公司一贯坚持“质量，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品网络畅销全国多个省、市。公司种苗：专业孵化育种:黑鸡苗、九斤红鸡苗、九斤黄鸡苗、麻鸭苗、番鸭苗、骡鸭苗、白鹅苗、土鸡苗、芦花鸡苗、黑鸡苗、绿壳蛋鸡苗、青脚麻鸡苗、乌皮红冠土鸡苗、贵妃鸡苗、九斤黄鸡苗，九斤红鸡苗、珍珠鸡苗、藏鸡苗、肉鸡苗、山鸡苗等。